式場スタッフによる、様々なことを綴ったスタッフブログです。

大人気☆オープンキッチン演出の裏側

                            
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
今日は大人気演出オープンキッチンの裏側をご紹介致します！


当式場の披露宴会場「シャルルースイート」はお客様へのおもてなし料理の仕上げが
ダイレクトにご覧頂けるオープンキッチンの仕様になっております

場を盛り上げたい時やとっておきの一皿のタイミングで
シェフ達が料理を仕上げている様子を見られるのは
普段味わうことのできないとても贅沢なひとときですよねっ


そんなオープンキッチンの演出がはじまるとき、
ゲストが注目するなか緊張とワクワクの面持ちでシェフ達はスタンバイをしています！！




司会者のコメントに合わせてブラインドがOPENすると、
披露宴を楽しそうに過ごされているゲストや
幸せそうな新郎新婦様をみてシェフ達も嬉しそうに
料理の仕上げを進めていきます




新郎新婦様とシェフが打合せを重ねた料理、、、
ゲストの皆様に喜んでいただきたい想い、、、

「美味しい料理」+「想いを届ける料理」を
一皿一皿丁寧に創り上げていきます




新郎新婦様をはじめ、ゲスト皆様が料理を通して笑顔になるのを喜びに
今日も精一杯のおもてなしを致します


口コミでも評判を頂いているお料理、
ブログをご覧の皆様にもお召し上がりいただける日を
心よりお待ち致しております。